Někde jsem narazil na to, že Vietnamci umí báječně grilovat bůček...zapátral jsem a zjistil, že je to dost oblíbené jídlo. Pan Cuketka ho nazval Bůnček. Já si vzal recept od Meg v kuchyni.
Pracné to vůbec není, ale to nejdůležitější na tom celém je sladkokyselá omáčka Nước mắm pha , která se nechá jednoduše udělat a dává masu po namočení exotickou a příjemnou chuť.
Jako pokus dobrý a zřejmě (po hlasování zbytku rodiny) se tohle jídlo zařadí na domácí jídelníček.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Klidně a s chutí.