Jednou jsem se zatoulal na Youtube, jak se dělají špagety...od toho byl krůček k tomu, že to zkusím taky....na Ebay jsem koupil lis na těstoviny...No trvalo to dlouho a nakonec dorazil.
Těsto na pastu je jednoduché....na 100g mouky 1 vejce a to je vše...maximálně pár kapek oleje...První pokus byl neúspěšný, trhaly se a divně kroutily, ale to bylo mojí nedočkavostí. Když jsem nechal těsto do druhého dne odležet, tak z toho lezly krásné rovnoměrné špagety, které po rychlém uvaření byly naprosto super. Trochu másla, párkrát strouhnout parmazán a dokonalé jídlo je na světě. (Ten lis má i jiné nástavce, tak se bude experimentovat i nadále)