úterý 30. září 2014

Rozmarýnové housky

Co dělat, když, zjistíte večer, že je doma málo pečiva?  Co si upéct ke snídani  třeba rozmarýnové houstičky? Na tenhle recept jsem na razil na blogu Chez Lucie, který s klidným svědomím mohu doporučit, protože když něco vaří, tak nejenže o tom umí šťavnatě napsat, ale ke všemu ty recepty fungují.
Práce to moc nedá, těsto je hned a snad jedině trocha žmoulání válečků...ale i to by se dalo zjednodušit, jen by to tak pěkně nevypadalo.
Místo sušeného droždí jsem tam akorát šoupnul čerstvé (bylo při ruce) a jak jsem je už dříve zkoušel, tak lze zkoušet různé varianty koření a místo rozmarýnu se dá klidně zkusit majoránka, případně jiné alternativy.

Takže pokud hledáte recept tak zde:
http://www.chezlucie.cz/2011/03/rozmarynove-housky.html


Ještě teplé...až mám Pavlovův reflex

S chutí do toho a půl je hotovo

Nejsem blogger...nemám chuť ani náladu psát pravidelně něco někam na web. Na druhou stranu mne štvou záplavy příšerných receptů na např. www.recepty.cz, www.toprecepty.cz, www.vareni.cz. Neříkám, že je tam všechno špatně, ale jsou tam haldy nekvalitních a hlavně nefungujích receptů od lidí co se potřebují jen zviditelnit. Kolikrát jsou to recepty jen odněkud okopírované a nezřídka si to autor ani po sobě nepřečte (třeba dvojnásobné množství vody to je pro začínajícího kuchtíčka hotová pohroma).

Nemám ambice psát recepty, bude to jen takový průvodce mým snažením v kuchyňské sféře a seznámení s místy, kde se dají kvalitní recepty najít.

Co je to vlastně kvalitní recept? Něco co pokud přesně dodržíte, tak funguje, je to jednoduché a všichni okolo udělají jééé.

Tak s chutí do toho


Radek